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Besugo en Papillote con KCook Multi

Receta + vídeo + restaurantes visitados esta semana, ¿qué más se puede pedir? Pues que la receta sea sana, fácil, rápida  y que nosotros no tengamos que hacer prácticamente nada para llevarla a cabo porque para eso está nuestro robot de cocina que se encarga de todo. Así cualquiera, ¿verdad? Lo cierto es que la […]

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Sopa agripicante de cabra, tamal de queso y ajo negro.
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Gofio by Cicero Canary. Madrid.
@gofiomadrid
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Tres menús degustación para probar la cocina canaria de un grupo de chicos jóvenes con ganas. Sabores de las islas y productos autóctonos en recetas que buscan arriesgar y ser personales. Cercanos y encantadores. Carta de vinos 100% isleña.
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🇬🇧 Spicy and sour goat soup, cheese tamal and black garlic.
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Dim sum de potas estofadas con su tinta y velo de tocino.
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Gofio by Cicero Canary. Madrid.
@gofiomadrid
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Tres menús degustación para probar la cocina canaria de un grupo de chicos jóvenes con ganas. Sabores de las islas y productos autóctonos en recetas que buscan arriesgar y ser personales. Cercanos y encantadores. Carta de vinos 100% isleña.
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🇬🇧 Stewed Calamari dim sum
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Truchas y Tartar solomillo  de conejo al salmorejo. Potente y muy rico.
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Gofio by Cicero Canary. Madrid.
@gofiomadrid
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Tres menús degustación para probar la cocina canaria de un grupo de chicos jóvenes con ganas. Sabores de las islas y productos autóctonos en recetas que buscan arriesgar y ser personales. Cercanos y encantadores. Carta de vinos 100% isleña.
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🇬🇧 Rabbit sirloin tartare with salmorejo.
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Vieira asada, gofio escaldado en zanahoria, mojo verde, hoja de capuchina y aire de lima.
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Gofio by Cicero Canary. Madrid.
@gofiomadrid
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Tres menús degustación para probar la cocina canaria de un grupo de chicos jóvenes con ganas. Sabores de las islas y productos autóctonos en recetas que buscan arriesgar y ser personales. Cercanos y encantadores. Carta de vinos 100% isleña.
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🇬🇧 Scallop, carrot gofio, green mojo, lime air.
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A la vida hay que echarle huevos (y un poco de morcilla de Burgos y unas buenas patatas fritas) para ser feliz.
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Y a ti, ¿qué te va a hacer sonreir hoy?
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Pequeños placeres probando la morcilla vegetal de @morcilladeburgosrios con un trozo de pan en cada mano. No necesito más.
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Rice black pudding, fried eggs and fries. Perfect match.
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5 cocineros de 5 países de Europa, 6 días en la Etiopía más pobre y más afectada por la sequía y 1 reto: comprender #whatfoodmeans en un lugar donde la ayuda de @wfp y @eu_echo ha salvado más de 7millones de vidas.
Una experiencia BRUTAL, esto sólo es un resumen... ¡dentro de poco el resto!
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5 chefs from 5 european countries, 6 days in the most affected by draught ethiopian areas & 1 goal: to discover #whatfoodmeans in a country where @wfp_es & EU Humanitarian Aid saved more than 7 million people.
Amazing, just an amazing experience.
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Great meeting my colleagues @anna_starmach @mikkelkarstad @simonerugiati @weresmartworld
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#video #teaser #food #instafood #videofood #aid #help #ethiopia #etiopia #top #amazing #hunger #help #ayuda #zerohunger #changeispossible
Corvina, pure de céleri y coles encurtidas. El menú del día de @falgarum, yeah.
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Gigi Madrid.
@restaurantegigi
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Yesterday's special: Seabass, celeriac puree and pickled brussels sprouts.
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Coliflor rustida, romescu libanés, granada y piñones.
Verduras así siempre. Más, más, más. ¡Viva @falgarum!
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Gigi Madrid.
@restaurantegigi
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🇬🇧 Roasted cauliflower, libanese sauce, pomegranate and pinuts. Superb!.
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Rosquillas de yema. O Rosquillas de Alcalá.
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Mi faceta pastelera me ayuda a conquistar sonrisas y montañas de cristal.
😍
---> la receta está en el blog, click en la bio et voilá, triunfaréis como la cocacola. Prometido.
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Homemade Eggyolk Cronuts. Happinness in just one bite.
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