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Bocartes. Brutales tanto por calidad como por fritura.
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La bodega del Riojano. Santander.
@bodega_del_riojano
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Gran comida en un clásico de #Santander que además de ser un sitio precioso puede presumir de tener una magnífica cocina tradicional cuidada al detalle y con gran producto a cargo en los últimos meses de Alex Ortiz Cayon (@alexortizcayon) y de un fantástico servicio de sala de los de verdad. Recetas tradicionales puestas al día, barra ideal para picar y comedor con un ticket medio alrededor dr 35€
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🇬🇧 Fried anchovies @ La Bodega del Riojano. Museum restaurant in Santander where you will find fine ingredients and a really tasty homemade classic recipes.
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Croquetas de bonito y huevo.
Una buena croqueta dice mucho de la cocina de un sitio.
Ración 8uds, 8€.
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La bodega del Riojano. Santander.
@bodega_del_riojano
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Gran comida en un clásico de #Santander que además de ser un sitio precioso puede presumir de tener una magnífica cocina tradicional cuidada al detalle y con gran producto a cargo en los últimos meses de Alex Ortiz Cayon (@alexortizcayon) y de un fantástico servicio de sala de los de verdad. Recetas tradicionales puestas al día, barra ideal para picar y comedor con un ticket medio alrededor dr 35€
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🇬🇧 White tuna and egg croquettes @ La Bodega del Riojano. Museum restaurant in Santander where you will find fine ingredients and a really tasty homemade classic recipes.
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La ensaladilla rusa. Cremosísima, parece un jardín... y está muy buena.
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La bodega del Riojano. Santander.
@bodega_del_riojano
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Gran comida en un clásico de #Santander que además de ser un sitio precioso puede presumir de tener una magnífica cocina tradicional cuidada al detalle y con gran producto a cargo en los últimos meses de Alex Ortiz Cayon (@alexortizcayon) y de un fantástico servicio de sala de los de verdad. Recetas tradicionales puestas al día, barra ideal para picar y comedor con un ticket medio alrededor dr 35€
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🇬🇧 Russian salad, delicious @ La Bodega del Riojano. Museum restaurant in Santander where you will find fine ingredients and a really tasty homemade classic recipes.
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Tomate de Cantabria y Anchoas Catalina.
Comidas que ya sabes que van a ir bien a pesar de una anchoa con un punto de sal de más.
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La bodega del Riojano. Santander.
@bodega_del_riojano
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Gran comida en un clásico de #Santander que además de ser un sitio precioso puede presumir de tener una magnífica cocina tradicional cuidada al detalle y con gran producto a cargo en los últimos meses de Alex Ortiz Cayon (@alexortizcayon) y de un fantástico servicio de sala de los de verdad. Recetas tradicionales puestas al día, barra ideal para picar y comedor con un ticket medio alrededor dr 35€
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🇬🇧 Cantabrian tomato and Catalina anchovies @ La Bodega del Riojano. Museum restaurant in Santander where you will find fine ingredients and a really tasty homemade classic recipes.
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Pollo tikka masala.
Se anunciaba asi en el menú del día pero en realidad era un arroz basmati mezclado con poquitos trozos de pollo y una salsa demasiado suave. Sin duda el plato perdedor del día.
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Masala 73. Barcelona.
@masala73
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Cocina india cuidada en un local modesto, austero y luminoso, muy informal, con un imbatible menú del día y algunas jugosas recetas con toque personal. Suaves picantes. Precio medio 25€.
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🇬🇧 Chicken Tikka Masala Rice @ Masala 73 (Barcelona)
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Aloo ghobi con arroz y raita.
Curry de coliflir y patata, plato del menú del día muy rico.
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Masala 73. Barcelona.
@masala73
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Cocina india cuidada en un local modesto, austero y luminoso, muy informal, con un imbatible menú del día y algunas jugosas recetas con toque personal. Suaves picantes. Precio medio 25€.
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🇬🇧 Aloo Ghobi. Cauliflower and potato curry @ Masala 73 (Barcelona)
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Tacos Vindaloo (9€).
Tacos de secreto ibérico marinado en especias vindaloo, cebolla encurtida y cilantro fresco sobre pan chapati casero.
Realmente jugosos y ricos aunque con un picante muy ligero.
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Masala 73. Barcelona.
@masala73
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Cocina india cuidada en un local modesto, austero y luminoso, muy informal, con un imbatible menú del día y algunas jugosas recetas con toque personal. Suaves picantes. Precio medio 25€.
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🇬🇧 Pork Vindaloo tacos with pickled onion and homemade chapati bread @ Masala 73 (Barcelona)
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Pakoras (6€). Excelente fritura de unas  pakoras de verduras con garam masala acompañadas de un chutney de cilantro y menta. Picositas y contundentes.
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Masala 73. Barcelona.
@masala73
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Cocina india cuidada en un local modesto, austero y luminoso, muy informal, con un imbatible menú del día y algunas jugosas recetas con toque personal. Suaves picantes. Precio medio 25€.
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🇬🇧 Vegetables pakora with coriander and mint chutney @ Masala 73 (Barcelona)
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Bomba Mumbai (2,30€).
Bomba de patata, guisantes y servida con salsa brava y mayonesa de curry al estilo "bombas de la Barceloneta".
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Masala 73. Barcelona.
@masala73
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Cocina india cuidada en un local modesto, austero y luminoso, muy informal, con un imbatible menú del día y algunas jugosas recetas con toque personal. Suaves picantes. Precio medio 25€.
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🇬🇧 Mumbai Potato, Peas and Chickpeas Bomb with spicy tomato sauce and curry mayo @ Masala 73 (Barcelona)
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