Halloween Spider Brownie Bites y Boomerang Brownie.

Halloween Spider Brownie Bites y Boomerang Brownie.

Este mes el reto de Film&Food ha tenido como tema una fiesta de lo más americana: Halloweeeeeeeen. Poco a poco se va adoptando en España la noche del disfraz y de los niños corriendo de puerta en puerta pidiendo caramelos aunque yo nunca he sido muy adepta a ello.

Pues bien, además de participar en este reto, este año pasaré esta fiesta nada más y nada menos que en… ¡Los Ángeles! la ciudad del cine y de las estrellas, va a ser un viaje express pero lo suficiente para tantear el terreno y que me peguen un buen susto, porque por lo que he oído por ahí las calles enteras se disfrazan y la gente se convierte desde en zombies hasta fantasmas.

Halloween Spider Brownie Bites y Boomerang Brownie.

Así celebramos A. y yo SustoWeen el año pasado.

La originalidad de la propuesta de este mes con las chicas de Film&Food era que te daban a elegir entre Susto o Trato. Yo elegí susto, por lo que ellas me enviaron lo que debía hacer para este día ¿Y qué me toco? ¡Hornear! ¡y chocolate! una combinación perfecta para mi… y de ahí surgieron estos brownies jalogüinianos en pequeñas porciones, para que el susto sea progresivo.

Halloween Spider Brownie Bites y Boomerang Brownie.
¿Trick or Treat?
 
 
Ingredientes:
-Porciones de Boomerang brownie.
-Azúcar glass.
-Agua.
-Ruedas de regaliz negro.
Preparación:
 
  1. Preparamos una glasa densa con azúcar glas y unas gotitas de agua. Removemos bien hasta que se quede de la consistencia deseada.
  2. Cortamos las ruedas de regaliz negro en trocitos de unos dos centímetros.
  3. Hacemos bolitas con porciones de nuestro boomerang brownie, pintamos los ojos de las arañas con la glasa (yo me ayudé con un biberón) e incrustamos los trocitos de regaliz a modo de brownie.
¿Súper fácil, no?
¡Ahhhhh! Que queréis saber en qué consiste el Boomerang Brownie….. ya decía yo. ¿Qué por qué lo llamo así? Porque es sencillamente el efecto que provoca entre los consumidores: una vez que has cogido uno del plato ya no puedes hacer otra cosa que volver, y volver, y volver a por más.

Ingredientes:
-2 huevos. 
-175gr de azúcar.
-150gr de margarina. 
-30gr de cacao puro en polvo. 
-85gr de harina de repostería. 
-Media cucharadita de levadura instantánea.
-Media cucharadita de sal.
-Media cucharadita de azúcar avainillado.
-50gr de nueces peladas troceadas.
-50gr de chocolate negro fondant troceado. 
 
Preparación:
  1. Precalentamos el horno estático (calor arriba y abajo) a 175ª y untamos un molde plano de unos 20×25 de mantequilla abundante (si ponemos papel vegetal también untado mejor que mejor)
  2. Batimos los huevos con el azúcar unos 3-5 minutos hasta que se blanqueen y doblen su tamaño. 
  3. Derretimos la margarina en el microondas (con la tapa puesta) con cuidado de que no hierva.
  4. Juntamos la harina con el cacao, la levadura, la sal y el azúcar avainillado y tamizamos.
  5. Incorporamos la margarina derretida a los huevos poco a poco mientras seguimos batiendo. 
  6. Añadimos poco a poco la harina y finalmente las nueces y el chocolate troceados.
  7. Horneamos durante 22 minutos. (Aquí no vale el truco de pinchar y que salga limpio ya que nuestro brownie tiene que quedar deshechito y blandito…)
 
Coste: no da susto.
Datos nutricionales:
Calorías: 443kcal/100gr
Proteínas: 5,2gr/100gr
Hidratos de carbono: 41,8gr/100gr
Grasas: 27,9gr/100gr

35 comentarios
  1. La cocina de Camilni
    La cocina de Camilni Dice:

    Ainsss que creo que soy la pimera en comentar…jejjeje que ilu.

    Nena, que envidia que te vayas a los Angeles, eso no se dice, ¿ahora cómo me voy a la cama pensando que te vas y yo me quedo aquí? Anda ¿me llevas en la maleta?

    Nena que te lo mereces, ya nos contarás, las arañas están para comérselas.
    Besitos

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  2. Pedro Saiz
    Pedro Saiz Dice:

    Que susto, he ido hasta por el matacucarachas, pero encuanto e visto que eran inofensivas, me he comido dos, no te importa, verdad?, gracias.
    Hasta la proxima, un abrazo y que disfrutes en Los Angeles.

    Pedro

    Responder
  3. ROCIO
    ROCIO Dice:

    Las arañas, una monada, y el que te vayas a Los Angeles, me mata de envidia, quien pudiera!!! así que disfruta que nosostros disfrutaremos con el brownie arañil.
    Un besito.

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  4. Caty
    Caty Dice:

    Vaya susto me has dada a mi!!! Los Angeles, supongo que veremos fotos y se nos pondrán los dientes laaaargos como draculines, jeje, la receta; de miedo…feliz viaje

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  5. Fabi
    Fabi Dice:

    Me encantan tus arañitas, y me has dejado loca con la explicación del boomerang brownie. En realidad yo creo que es boomerang en todas sus versiones, es uno de mis dulces preferidos. Feliz Halloween!

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  6. Tytania
    Tytania Dice:

    Siempre me había preguntado como se hacían las patas de las arañas… Me guardo esta receta para el próximo año!

    Pásate por mi blog y conoce mis recetas de Halloween.

    Un saludo!

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  7. pequeñita
    pequeñita Dice:

    Hace tiempo pasaste por mi blog y yo no habia podido entrar >.< ahora te doy las gracias! y te sigo en tus dos blogs por q la verdad de la comida no me pierdo ademas se ve que cocinas tan bien! asi que nos estamos leyendo! saca fotos del viaje!
    Besos!

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  8. Maria Jose-Dit i Fet
    Maria Jose-Dit i Fet Dice:

    No conocía tu blog, así que a las chicas de Film and Food debo no solo lo bien que me lo paso con sus retos sino conocer otras estupendas cocinas como la tuya…muy graciosas tus arañitas y seguro que fueron deliciosas…un beso

    Responder

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