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Double chocolate chip cookies

Esta receta podría titularse algo así: “Cómo enamorar a tu hombre ideal en un sólo bocado”. Sí, atendedme, esto es de pecado mortal, para no parar de mordisquear estas jugosas galletas de chocolate y luego pasar la lengua por la mesa rebuscando las migajas.  No podréis resistiros a la tentación ni a la gula, el chocolate recorrerá vuestras papilas llenándolas de placer y, además, su sencillez para prepararlas hará que os convirtáis en adictos a ellas.

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¿No os las he vendido suficientemente bien?

Lo cierto es que aunque diga que son fáciles de hacer, porque lo son, me ha costado unas cuantas intentonas conseguir mi receta perfecta para estas Double Chocolate Chip Cookies (en español, galletas de doble chocolate con pepitas, pero es que suena mil veces peor) que en mi opinión tienen que quedar ligeramente crujientes por fuera y tiernas y cremosas por dentro, con un centímetro de grosor. Al ser la masa también de chocolate tendremos que darle profundidad de sabor con el cacao, que aportará amargor que tendremos que contrarrestar con el azúcar.

Me encanta hacer regalos manuales y, llegadas las Navidades, creo que estas galletas son una idea perfecta. Triunfaréis con ellas, las prepararéis fácilmente y luego os las seguirán pidiendo el resto del año. ¿No es mucho mejor esto que comprar cualquier cosa?

Si quieres ver la receta, PULSA AQUÍ. 

3 comentarios
  1. César López
    César López Dice:

    Creo que se te da muy bien vender recetas. A mi por lo menos me ha conquistado, jejeje ;), aunque no sé si soy yo el hombre ideal.
    Te deseo que pases unas Felices Fiestas y un 2015 con muchas recetas y cargado de ilusiones.

    Responder
  2. Mary
    Mary Dice:

    Hola Clara! Una pregunta, por qué razón usas harina normal para estas galletas y no de fuerza como en tu receta de “Chocolate chip cookies”?? Gracias, un saludo

    Responder
    • Miss Migas
      Miss Migas Dice:

      Hola Mary! Lo cierto es que las recetas van evolucionando y voy haciendo pruebas, para estas me salieron bien con harina normal y no intenté más cosas. Puede que también salgan genial con harina de fuerza!

      Responder

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